Consultora especializada en modelos de negocio, marketing, innovación y emprendimiento, con enfoque en servicios gastronómicos. Cuenta con una Maestría en Marketing y Gestión Comercial y estudios de especialización en inteligencia artificial aplicada a los negocios, transformación digital, metodologías ágiles, social media marketing, design thinking y administración de restaurantes. Su formación multidisciplinaria le permite integrar visión estratégica, creatividad e innovación en la gestión de negocios gastronómicos.Posee más de 10 años de experiencia en el desarrollo de productos y servicios, organización de eventos corporativos, académicos y sociales, así como en la gestión operativa y de marketing de restaurantes y servicios de catering. Ha liderado procesos de estandarización, desarrollo de manuales operativos, fidelización de clientes, branding y mejora de la experiencia del cliente, aplicando herramientas digitales y modelos centrados en la eficiencia operativa.Con más de 7 años de trayectoria como docente y facilitadora, ha diseñado e implementado cursos y programas académicos en áreas como marketing, gestión comercial, hospitalidad, innovación y emprendimiento, tanto en entornos virtuales como presenciales. Ha participado en el diseño curricular, elaboración de materiales educativos, mentorías y proyectos educativos vinculados a la transformación digital.Actualmente, combina su experiencia empresarial con la consultoría y la docencia, comprometida con la excelencia académica, el impulso del emprendimiento innovador y el fortalecimiento de negocios gastronómicos sostenibles, rentables y centrados en el cliente.

Profesional con Maestría en Administración y formación doctoral, especializada en la implementación de Sistemas de Gestión bajo estándares internacionales, con más de 30 años de experiencia en consultoría, auditoría y capacitación en sectores como la industria alimentaria y restaurantes. Ha liderado la implementación de sistemas de gestión basados en normas ISO (9001, 22000, 14001, 45001), con enfoque en calidad, seguridad alimentaria, sostenibilidad y cumplimiento normativo.Ha asesorado a empresas líderes, mejorando procesos, optimizando recursos y garantizando estándares de seguridad e inocuidad en restaurantes. Como expositora y docente en instituciones como la Cámara de Comercio de Lima, USIL y la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, transmite su experiencia en programas de formación ejecutiva, con énfasis en la mejora continua y la integración de prácticas sostenibles en el sector restaurantero.